अच्छी पशुपालन प्रथाओं को अपनाने से उत्पादकता (दूध, मांस, अंडे, फर, आदि की उपज), लागत दक्षता, स्थिरता और स्वच्छता बढ़ती है जबकि बीमारी की संभावना कम हो जाती है। विकासशील देशों में, कई किसान अच्छी पशुपालन प्रथाओं जैसे पर्याप्त पशु घनत्व बनाए रखने, नस्ल सुधार, संतुलित पोषण और जैव-सुरक्षा उपायों से यह सोचकर बचते हैं कि इससे उनकी उत्पादन लागत बढ़ जाएगी।
लेकिन तथ्य बिल्कुल विपरीत है, आपके मवेशी या पोल्ट्री फार्म में किसी भी एक बीमारी का प्रकोप फार्म पर मौजूद पूरी पशु आबादी को खत्म कर सकता है। उदाहरण के लिए, हाल ही में भारत में गांठदार त्वचा रोग के प्रकोप के कारण लगभग 97,000 मवेशियों की मृत्यु हो गई। इसलिए, ऐसी घटनाओं से बचने के लिए अच्छी पशुपालन पद्धतियों को अपनाना आवश्यक है।
जैसा कि आप जानते हैं कि पशुपालन कृषि विज्ञान की एक शाखा है जिसमें मुर्गीपालन, डेयरी पालन, सुअर पालन, घोड़ा पालन, बकरी पालन, मछली पालन, मधुमक्खी पालन, रेशम उत्पादन आदि शामिल हैं। इसलिए, कुछ बुनियादी अच्छी पशुपालन प्रथाएं हैं जिनका किसानों को खेत की उत्पादकता और लाभप्रदता बढ़ाने के लिए इन सभी शाखाओं में पालन करना चाहिए।
किसानों को अच्छी पशुपालन पद्धतियों के लाभ
- बीमारी की रोकथाम: सबसे महत्वपूर्ण लाभ बीमारी की रोकथाम है। अच्छी स्वच्छता प्रथाओं का अभ्यास करके, समय पर टीकाकरण करके और जानवरों को संतुलित आहार खिलाकर किसान अपने खेतों में बीमारियों के प्रकोप को रोक सकते हैं।
- इष्टतम उत्पादन: नस्ल सुधार, अच्छी स्वच्छता, भोजन आदि के कारण पशु स्वास्थ्य और उत्पादकता में सुधार होता है। केवल अच्छी पशुपालन पद्धतियों को अपनाकर ही किसान अपने पशुओं से इष्टतम उपज की उम्मीद कर सकते हैं।
- पर्यावरण संरक्षण: पशु फार्मों से निकलने वाला कचरा प्रदूषकों और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का एक प्रमुख स्रोत है। इसलिए, पशु अपशिष्ट का प्रभावी प्रबंधन ग्रीनहाउस गैस, मिट्टी और जल प्रदूषण को कम करने में मदद करता है।
- जैविक: पशु फार्म अपशिष्ट खेत की फसलों के लिए पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। इसलिए पशु अपशिष्ट को विघटित करने और उन्हें खाद में परिवर्तित करने से कृषि जैविक क्षमता बढ़ती है।
- लाभप्रदता: अच्छी पशुपालन पद्धतियों को अपनाने से रोग फैलने की संभावना कम हो जाती है जबकि उत्पादकता बढ़ती है। यह समग्र कृषि दक्षता बढ़ाने में मदद करता है। इस प्रकार रोग के उपचार और आपातकालीन उपायों पर खर्च होने वाली लागत कम हो जाती है जिससे समग्र उत्पादकता बढ़ जाती है।
- विपणन: लोग स्वच्छ स्थान से खाद्य उत्पाद खरीदना पसंद करते हैं। इसके अलावा, दूध उत्पाद, अंडे या मांस बेचने से जुड़ी कई कंपनियां भी अपने मानकों को बनाए रखना पसंद करती हैं। इसलिए, यदि आप अच्छी प्रथाओं का पालन करते हैं, तो आपके उत्पादों को अधिक कीमतों पर बेचने की संभावना बढ़ जाती है।
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