इस गाइड से एवोकाडो और इसके पोषण के बारे में आश्चर्यजनक तथ्य इस पौष्टिक फल के बारे में आश्चर्यजनक और मजेदार तथ्य जानें।
Facts About Avocado
- एवोकैडो वास्तव में एक फल नहीं है, बल्कि वनस्पति विज्ञान के अनुसार यह एक "बेरी" है।
- एक एवोकैडो फल को उगाने के लिए लगभग 70 लीटर पानी की आवश्यकता होती है! एक फल उगाने के लिए इतना पानी बहुत है।
- लगभग 5000 साल पहले मेसोअमेरिकन जनजातियों ने एवोकाडो की खेती शुरू की थी।
- मेक्सिको दुनिया में एवोकाडो का सबसे बड़ा उत्पादक है। यह दुनिया के कुल एवोकैडो का लगभग 30% उत्पादन करता है।
- बौने एवोकैडो के पेड़ 10 फीट तक ऊंचे होते हैं जबकि सबसे ऊंचे एवोकैडो के पेड़ 80 फीट तक ऊंचे हो सकते हैं।
- एवोकैडो एक एज़्टेक शब्द है जिसका अर्थ है "अंडकोष।" एवोकाडो को यह नाम इसके फल के नाशपाती के आकार के कारण मिला है जो नर अंडकोष जैसा दिखता है।
- अगर आप आज एवोकाडो का पेड़ लगाते हैं तो आपके नाती-पोते भी इसका लाभ उठा सकते हैं क्योंकि एवोकाडो का पेड़ 200 से 400 साल तक जीवित रह सकता है।
- कैलिफ़ोर्निया और फ़्लोरिडा में 1915 से पहले, एवोकाडो को “अहुआकेट ” और “मगरमच्छ नाशपाती” के रूप में जाना जाता था।
- एक अध्ययन से पता चलता है कि जलवायु परिवर्तन के कारण एवोकैडो के जंगली रिश्तेदार विलुप्त हो सकते हैं।
- दुनिया में एवोकैडो की लगभग 500 किस्में हैं जिन्हें मैक्सिकन, ग्वाटेमाला और भारतीय जैसे 3 समूहों में वर्गीकृत किया गया है।
- हास एवोकैडो अन्य सभी किस्मों के बीच सबसे प्रसिद्ध और व्यापक रूप से उगाया जाने वाला एवोकैडो है।
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एवोकैडो पोषण और स्वास्थ्य तथ्य
- एक एवोकैडो फल से आप 240 कैलोरी प्राप्त कर सकते हैं।
- एवोकाडो कार्बोहाइड्रेट, मोनोअनसैचुरेटेड वसा, फाइबर, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैरोटीनॉयड, विटामिन बी, सी, ई और के का समृद्ध स्रोत है।
- एक एवोकैडो फल में आपको 22 ग्राम वसा मिलेगी, जिसमें से 15 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड और 3 ग्राम संतृप्त हैं।
- एवोकाडो में मौजूद विटामिन बी6, सी और ई शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
- एवोडाको में मौजूद फाइबर आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं और स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिज हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
