नींबू कड़वे या खट्टे संतरे और नीबू का मिश्रण है, और वे नींबू से अलग हैं! ऐसे और अधिक नींबू तथ्य जानने के लिए अंत तक पढ़ते रहें।
आश्चर्यजनक नींबू तथ्य
- शोधकर्ताओं के अनुसार, नींबू की उत्पत्ति उत्तर-पश्चिमी भारत में हुई थी।
- भारत अभी भी दुनिया में नींबू का सबसे बड़ा उत्पादक है। वार्षिक रूप से भारत दुनिया में कुल नींबू उत्पादन का लगभग 17% योगदान देता है।
- नींबू 'कैवियार' जिसे फिंगर लाइम के नाम से भी जाना जाता है, दुनिया का सबसे महंगा नींबू है, एक पाउंड के लिए आपको 180 डॉलर चुकाने होंगे।
- एक बीज से उगाए गए नींबू के पेड़ को फल देना शुरू करने में 6 साल तक का समय लगता है।
- स्वादिष्ट और सेहतमंद चाय बनाने के लिए आप न सिर्फ नींबू के फल बल्कि पत्तियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- नींबू के पेड़ का औसत जीवन काल 50 वर्ष है लेकिन यह इष्टतम के तहत 100 साल तक जीवित रह सकता है, यह काफी अच्छा खिंचाव है!
- रोपण के 8वें वर्ष से आप एक वर्ष में तीन बार नींबू की फसल ले सकते हैं, और प्रति वर्ष एक पेड़ से 1000 से 15000 नींबू प्राप्त कर सकते हैं।
- नींबू के रस, छिलके, गूदे और आवश्यक तेल का उपयोग हजारों औद्योगिक उत्पादों जैसे पेक्टिन, डिटर्जेंट, सुगंधित मोमबत्तियों, चूर्ण रस, मादक पेय आदि के उत्पादन के लिए किया जा सकता है।
- अतीत में, राजा एक दूसरे को नींबू उपहार के रूप में भेंट करते थे क्योंकि वे इतिहास में बहुत दुर्लभ थे।
- दुनिया में अन्य सभी फल धनायनित होते हैं, लेकिन रीम्स के जैविक आयनीकरण सिद्धांत के अनुसार, नींबू दुनिया का एकमात्र ऐसा फल है जो आयनिक है।
- नींबू विटामिन-सी और फाइबर से भरपूर होता है, इनमें फैट और प्रोटीन भी बहुत कम मात्रा में होता है।
- 100 ग्राम नींबू से आप लगभग 29 कैलोरी, 9.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2.8 ग्राम फाइबर, 2.5 ग्राम चीनी और 0.3 ग्राम वसा प्राप्त कर सकते हैं।
- नींबू रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें पेक्टिन होता है।
- नींबू का सेवन प्रतिरक्षा और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है क्योंकि वे विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।
- नींबू हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी सहायक होते हैं क्योंकि इनमें पोटेशियम होता है जो रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद करता है।
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