खाद्य फसलें वे फसलें हैं जिनकी खेती मानव उपभोग के लिए की जाती है, इसीलिए इसमें अनाज, फलियां, फल, सब्जियां, मसाले, जड़ी-बूटियां, मेवे, बीज और बागान फसलें जैसे चाय, कॉफी, नारियल आदि शामिल हैं। इन सभी फसलों का सेवन पोषक तत्व, स्वाद, औषधीय महत्व आदि प्राप्त करने के लिए किया जाता है।
खाद्य फसलों के सामान्य उदाहरण: आलू, पत्तागोभी, चावल, जीरा, अजवायन, आदि।
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