ट्यूलिप की खेती पर इस गाइड से, उच्च उपज प्राप्त करने के लिए उत्पत्ति, किस्मों, जलवायु, मिट्टी, तापमान, प्रसार, सिंचाई, उर्वरक आदि के बारे में जानें। विश्लेषण और बाजार के रुझान के अनुसार, 2029 में ट्यूलिप का बाजार मूल्य लगभग 8.61 बिलियन अमेरिकी डॉलर होगा।

अधिकतर एशियाई देशों में ताज़े और सूखे ट्यूलिप की माँग अधिक होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि एशियाई देशों में शादी और अन्य पार्टियों में सजावट के लिए ट्यूलिप का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसलिए, ट्यूलिप किसान अपनी उपज को शादी की सजावट या पार्टियों से संबंधित एजेंसियों को बेचकर पैसा कमा सकते हैं।

अन्य कमाई के दायरे भी हैं जिन पर हम इस लेख में बाद में चर्चा करेंगे।




परिचय

ट्यूलिप या ट्यूलिप हेर्बसयस , लिलियासी परिवार के बल्ब उत्पादन करने वाले बारहमासी फूलों की फसल की एक प्रजाति है, जिसकी खेती आप अपने खेत में कर सकते हैं। फ़ारसी में, "टर्बन" शब्द को "ट्यूलिप" कहा जाता है क्योंकि ट्यूलिप के फूल का आकार फ़ारसी पगड़ी जैसा दिखता है। इसलिए फारसी खोजकर्ताओं ने इसका नाम ट्यूलिप रखा।

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि ट्यूलिप की खेती फारस में शुरू हुई, जो आज का ईरान है। तुर्क साम्राज्य के शासन के दौरान, ट्यूलिप उनका प्रतीक था। वर्तमान में ट्यूलिप की 4000 से अधिक किस्में हैं जो सच्चे नीले रंग को छोड़कर फूलों के रंग की एक विस्तृत श्रृंखला दिखाती हैं।

ट्यूलिप बगीचे के सौंदर्यीकरण में भी उपयोगी होते हैं, इसलिए उद्यान डिजाइनर उन्हें वास्तव में उपयोगी पाते हैं।





ट्यूलिप की उत्पत्ति

इतिहास के रिकॉर्ड के अनुसार, ट्यूलिप कजाकिस्तान में उत्पन्न हुआ, और बाद में तुर्क साम्राज्य के आक्रमणकारियों द्वारा खोजा गया। हालाँकि, ट्यूलिप की बेल्ट दक्षिणी यूरोप से लेकर मध्य एशिया तक है।




क्षेत्र और उत्पादन

नीदरलैंड दुनिया में ट्यूलिप का सबसे बड़ा उत्पादक है, ट्यूलिप की कुल खेती का 87% क्षेत्र नीदरलैंड में है। अन्य शीर्ष ट्यूलिप उत्पादक देश जापान, फ्रांस और पोलैंड हैं। वार्षिक रूप से, नीदरलैंड 4.2 बिलियन ट्यूलिप बल्ब का उत्पादन करता है और कुल उत्पादन का 50% निर्यात करता है।

2021 में नीदरलैंड में लगभग 14,400 हेक्टेयर भूमि का उपयोग ट्यूलिप की खेती के लिए किया गया था।





ट्यूलिप की खेती पर गाइड

tulip farm
Tulip Farm, Photo by Kelsey Dody on Unsplash

जलवायु और तापमान

ट्यूलिप की खेती के लिए दिन के तापमान 20 - 26o सेल्सियस और रात के तापमान 5 - 12o सेल्सियस के साथ शांत समशीतोष्ण जलवायु आदर्श है। गर्म उष्णकटिबंधीय जलवायु में पौधों की वृद्धि और फूलों की उपज कम होती है, लेकिन आप संरक्षित खेती के तहत सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

पॉली हाउस की पूर्वी या पश्चिमी दीवार पर कूलर लगाने से तापमान कम करने में मदद मिलती है। ट्यूलिप -1o सेल्सियस तक के ठंडे तापमान की छोटी अवधि का सामना कर सकते हैं और यह बाद के चरणों में बेहतर विकास के लिए भी आवश्यक है। इस तापमान के नीचे ट्यूलिप बल्ब गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।




मिट्टी

अच्छे जल निकास वाली, दोमट से बलुई दोमट हल्की अम्लीय मिट्टी जिसका पीएच 6.0 से 6.5 के बीच हो आदर्श है। आप अनुकूल परिस्थितियों के निर्माण के लिए भारी मिट्टी में जैविक खाद या जैव-उर्वरक जैसे जीवामृत मिला सकते हैं। भारी चिकनी मिट्टी या जलभराव वाली मिट्टी में ट्यूलिप की खेती करने से बचें क्योंकि इससे उपज कम हो सकती है।





विभिन्न प्रकार के ट्यूलिप

खिलने के मौसम या फूलों की अवधि के अनुसार, विभिन्न प्रकार के ट्यूलिप को तीन प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

अर्ली सीजन ट्यूलिप: ये हैं कॉफमैनियाना, सेंगल अर्ली और डबल अर्ली ट्यूलिप। अर्ली सीजन ट्यूलिप मार्च में खिलते हैं।

मिड सीजन ट्यूलिप: वे डार्विन हाइब्रिड, फ्रिंजेड, ग्रेगी, फोस्टरियाना, लिली-फ्लॉवर, पारोट, ट्रायम्फ, विरिडीफ्लोरस आदि हैं। मिड सीजन ट्यूलिप अप्रैल से मई के दौरान खिलते हैं।

लेट फ्लावरिंग ट्यूलिप: वे सिंगल लेट ग्रुप और डबल लेट ग्रुप जैसे रेड प्रिंसेस, क्वीन ऑफ नाइट, मॉरीन, जंबो ब्यूटी आदि से हैं। वे अप्रैल के अंत से मई के दौरान खिलते हैं।





ट्यूलिप बल्ब कब लगाएं?

आप स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के आधार पर अक्टूबर से दिसंबर तक ट्यूलिप बल्बों का रोपण शुरू कर सकते हैं। ट्यूलिप बल्ब तभी लगाएं जब तापमान 12o सेल्सियस से कम हो जाए। तापमान अधिक होने पर ट्यूलिप बल्ब लगाने से ऑगस्टा सिक और फुसैरियम रोग हो सकते हैं।





खेत की तैयारी

12 इंच की गहराई तक जुताई करें, फसल के अवशेष और खरपतवार को खेत से हटा दें। मिट्टी का स्टरलाइजेशन आवश्यक है और आप या तो सौर, या मिट्टी की रासायनिक नसबंदी कर सकते हैं। सौर बंध्याकरण के लिए, जुताई के बाद खेत को 7 से 8 सप्ताह के लिए पॉलीथीन से ढक दें।

रासायनिक स्टरलाइजेशन के लिए एक लीटर पानी में 35 मिली हाइड्रोजन पेरोक्साइड चांदी के साथ मिलाकर खेत में इस घोल का छिड़काव करें। ट्यूलिप बल्ब लगाने से 6 घंटे पहले आप इस स्टरलाइजेशन विधि का अभ्यास कर सकते हैं।

आप जीवामृत या आग्नेयस्त्र जैसे जैव-कीटनाशकों के साथ भी मिट्टी का स्टरलाइजेशन कर सकते हैं। वे मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने में भी प्रभावी पाए जाते हैं।





रोपण, रिक्ति और गहराई

ट्यूलिप बल्ब लगाने के लिए सिंगल फरो प्लाउ की मदद से 8 से 10 इंच चौड़ाई के फरो तैयार करें। बल्बों के आकार के आधार पर 12 से 15 सेंटीमीटर की गहराई पर और एक दूसरे से 15 से 20 सेंटीमीटर की दूरी पर ट्यूलिप बल्ब लगाएं। सुनिश्चित करें कि बल्ब का नुकीला सिरा ऊपर की ओर हो और बल्ब का सपाट आधार जमीन को ठीक से छूता हो।






सिंचाई

एक पूर्ण सक्रिय मौसम में, यानी, ट्यूलिप बल्बों के रोपण से लेकर बल्बों की कटाई तक, स्थानीय जलवायु स्थिति और मिट्टी के प्रकार के आधार पर 2 से 8 सिंचाई की आवश्यकता होती है। ट्यूलिप बल्ब लगाने के तुरंत बाद पहली सिंचाई करें। सर्दियों के दौरान आप ट्यूलिप फार्म की सिंचाई करने से बच सकते हैं।

tulip irrigation
Irrigation in tulip farm, Photo by Sabine Ojeil on Unsplash

लेकिन ट्यूलिप बल्बों में वृद्धि शुरू करने के लिए पहले प्रारंभिक सिंचाई की आवश्यकता होती है। तत्पश्चात आपको सिंचाई फिर से शुरू करने की आवश्यकता होती है जब वसंत में पत्तियां बढ़ने लगती हैं। जब पत्तियाँ मुरझाने लगें तो ट्यूलिप के खेत में सिंचाई करना बंद कर दें।





खाद

खेत की तैयारी के समय एक एकड़ ट्यूलिप फार्म में 30 टन गोबर की खाद, 3 किलोग्राम जिंक और 15 किलोग्राम नाइट्रोजन डालें। इसके बाद आपको पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए एनपीके 5:10:5 का छिड़काव करना चाहिए। अगर आप कंद उत्पादन के लिए ट्यूलिप की खेती करना चाहते हैं तो आप हर 15 दिन के अंतराल पर जीवामृत का छिड़काव कर सकते हैं।





मल्चिंग

जहां सर्दी हल्की होती है, वहां मिट्टी को ठंडा रखने के लिए रोपण के तुरंत बाद स्ट्रॉ मल्च की 6 इंच परत लगाएं। लेकिन उन क्षेत्रों में जहां सर्दियां ठंडी होती हैं, रोपण के 3 से 4 सप्ताह बाद मल्च की 6 इंच परत लगाएं। जब शूट 1 से 2 इंच की ऊंचाई तक पहुंच जाए तो आपको मल्च को हटा देना चाहिए।




डी-ब्लॉसमिंग या डिसबडिंग

यदि आप सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले बल्ब उत्पादन के लिए ट्यूलिप की खेती कर रहे हैं तो आपको ट्यूलिप में डिसबडिंग का अभ्यास करने की आवश्यकता है। जब फूलों में रंगों का पहला संकेत दिखाई दे, तो फूलों को उनके सिर के ठीक नीचे से काट लें। यह फूलों से पंखुड़ियों के गिरने से पहले किया जाता है। ट्यूलिप बल्बों के आकार और गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए फूल आने के बाद साइक्लोसेल @ 500ppm और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स लगाएं।





ट्यूलिप के कीट और रोग

ट्यूलिप की फसल में कीट और रोगों के नियंत्रण के लिए नीचे दी गई तालिका देखें।

ट्यूलिप के कीट

कीटप्रबंधन
एफिड्सफार्म में लाएडी-बग्स और लेसविंग्स जैसे हिंसक कीड़ों को छोड़ दें
बल्ब की मक्खियाँकीट मुक्त बल्बों का प्रयोग करें और चिपचिपा जाल स्थापित करें
पर्ण आहार कैटरपिलरपरजीवी ततैया को खेत में छोड़ दें
घोंघे और स्लगइस लिंक का संदर्भ लें
स्पाइडर माइट्सनीम का तेल लगाएं


ट्यूलिप के रोग: ट्यूलिप के अधिकांश रोग फफूंद संदूषण के कारण होते हैं। इसलिए फफूंद मुक्त बल्ब खरीदें और रोपण से पहले बल्बों को कवकनाशी से उपचारित करें। इसके अलावा खेत में जल निकासी का ध्यान रखें और जलभराव से बचें।





ट्यूलिप की कटाई

आप बल्ब या कट फ्लावर के लिए ट्यूलिप की कटाई कर सकते हैं। लाभ के मामले में बल्ब बेहद फायदेमंद लगते हैं, इसलिए हॉलैंड में एक औसत ट्यूलिप बल्ब किसान हर साल बल्ब बेचकर लगभग 200,000 डॉलर कमाता है।

Cut Flowers: You can start harvesting cut flowers when 25 to 50% colour develops on petals. Harvest scapes along with two leaves. Harvesting for cut flowers is generally carried out from March to April depending on variety of tulips.

बल्ब: फूल आने के 45 दिन बाद, जब पत्तियाँ पीली पड़ने लगती हैं तब आप ट्यूलिप बल्ब की कटाई शुरू कर सकते हैं।

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