जानिए अनानास के इन तथ्यों के बारे में जो सचमुच आपके होश उड़ा देंगे। अनानास एक स्वादिष्ट खाने योग्य फल है जिसे हम सभी खाना पसंद करते हैं। आपने अपने जीवनकाल में पका हुआ अनानास या अनानास से बना जूस, जेली, जैम स्क्वैश, चटनी या कैंडी का स्वाद जरूर चखा होगा।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह संभव है क्योंकि दुनिया भर के किसान सालाना 26,289,762 टन अनानास फल पैदा करने में सक्षम हैं!
तो चलिए शुरू करते हैं अनानास के बारे में ऐसे आश्चर्यजनक तथ्यों से।
अनानास के तथ्य
- शोधकर्ताओं का मानना है कि अनानास की उत्पत्ति दक्षिण ब्राजील और पैराग्वे के बीच के क्षेत्र में हुई थी, यानी दक्षिण अमेरिका के आसपास।
- दुनिया भर में कुल लगभग 900 हजार हेक्टेयर भूमि का उपयोग अनानास की खेती के लिए किया जाता है।
- कोस्टा रिका दुनिया में अनानास का सबसे बड़ा उत्पादक है, यह हर साल लगभग 2,930,661 टनअनानास का उत्पादन करता है। यह दुनिया में कुल अनानास उत्पादन का लगभगएक तिहाईहै।
- दुनिया में अनानास की खेती की 37 से अधिक किस्में हैं, प्रत्येक किस्म का अपना अनूठा स्वाद है।
- दुनिया में अनानास की सबसे स्वादिष्ट किस्म अबाकाक्सी अनानास है, लेकिन इसका गूदा सफेद पारदर्शी रंग का होता है।
- जब आप अनानास खाते हैं, तो आप वास्तव में केवल एक ही फल नहीं खाते हैं, बल्कि आप एक साथ जुड़े हुए 200 फूल खाते हैं, जिससे एक एकाधिक फल बनता है।
- 1493 में क्रिस्टोफर कोलंबस के दक्षिण अमेरिका जाने से पहले, अनानास केवल दक्षिण अमेरिका में पाए जाते थे।
- अनानास दुनिया का तीसरा सबसे महत्वपूर्ण उष्णकटिबंधीय फल है।
- वर्ष 2018 में, ताज़ा अनानास का कुल निर्यात बाज़ार मूल्य USD 2.1 बिलियन था।
- अनानास के पौधे को पहला फल पैदा करने में लगभग एक से दो साल लग सकते हैं, और एक मौसम के दौरान एक पौधा केवल एक से अधिक फल पैदा करता है।
अनानास पोषण संबंधी तथ्य
- एक कप ताजे अनानास से आप 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2.3 ग्राम फाइबर, 0.89 ग्राम प्रोटीनऔर 0.20 ग्राम वसा प्राप्त कर सकते हैं।
- अनानास एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, इनमें फ्लेवोनॉइड्स और फेनोलिक एसिड होते हैं।
- अनानास में मौजूद पाचन एंजाइमब्रोमेलेनभोजन को पचाने में मदद करता है।
- अनानास में मौजूद पाचन एंजाइम ब्रोमेलैन शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में भी मदद करता है।
- एक कप ताज़ा अनानास में लगभग 85 कैलोरी होती है।
