देहरादून, उत्तराखंड, भारत में कुछ समय के लिए, मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने 24 सितंबर 2021 को 3 दिवसीय अंतर्राष्ट्रीय सेब महोत्सव का उद्घाटन किया।
यह महोत्सव देहरादून में क्लॉक टॉवर के पास रेंजर्स ग्राउंड में आयोजित किया जा रहा है। यह मुख्य रूप से राज्य में सेब की व्यावसायिक खेती पर केंद्रित है। मुख्यमंत्री ने कहा कि उत्तराखंड की मिट्टी और जलवायु सेब की खेती के लिए अच्छी है।
उन्होंने राज्य में सेब उगाने के बेहतर तरीकों की जानकारी देने पर ध्यान केंद्रित किया। और इसके अलावा उन्होंने कहा कि यह अंतरराष्ट्रीय सेब महोत्सव दुनिया भर के किसानों और खरीदारों को जोड़ेगा।
उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश, और जम्मू और कश्मीर से सेब किसान और कृषि छात्र अच्छे पैमाने पर आ रहे हैं। उन्हें प्रोफेसरों, सफल सेब उत्पादकों और कृषि से संबंधित अन्य उद्यमियों से जुड़ने और सीखने का अवसर मिल रहा है।
सिंचाई का महत्व
डॉ. पी.के. सिंहने 25 सितंबर को पंतनगर से सेब की खेती में दक्षता बढ़ाने पर ऑनलाइन सत्र आयोजित किया। उन्होंने मुख्य रूप से सेब की खेती में उपयोग की जाने वाली सिंचाई तकनीक की भूमिका पर ध्यान केंद्रित किया। डॉ. सिंह ने कहा कि सतही सिंचाई की सिंचाई क्षमता बहुत कम है।
उन्होंने किसानों को उत्पादन बढ़ाने के लिए स्प्रिंकलर या सूक्ष्म सिंचाई तकनीक अपनाने की सलाह दी। सूक्ष्म सिंचाई तकनीकजैसे ड्रिप सिंचाई 80-90% जल उपयोग दक्षता दर्शाती है।
इस तकनीक के साथ-साथ सेब किसान उर्वरक लगाने के लिए फर्टिगेशन विधि भी अपना सकते हैं। फर्टिगेशन उर्वरकों को सही जगह पर सही मात्रा में लगाने में मदद करता है।
सेब की विविधता
फ्रूटेक इंफ्रास्ट्रक्चर, डार नर्सरी और एपीएस ऑर्चर्ड महोत्सव में सेब की विभिन्न किस्मों का प्रदर्शन कर रहे हैं। आपको रॉयल डिलीशियस, रेड डिलीशियस, रिच-ए-रेड, रेड गोल्ड, गोल्डन डिलीशियस, ओरेगॉन स्पर, रेड फ़ूजी, राइमर और ग्रैनी स्मिथ को देखने का अवसर मिल सकता है।
