विदेशी नस्लें वे नस्लें हैं जो स्वदेशी भूमि से नहीं हैं और नस्ल सुधार के लिए मुख्य रूप से देशी नस्लों के साथ क्रॉस-ब्रीडिंग के लिए विदेशी भूमि से लाई जाती हैं। भारत में विदेशी मवेशियों की नस्लों के उदाहरण जर्सी, होस्टीन-फ़्रिसियन, ब्राउन स्विस, रेड डेन, आयरशायर, ग्वेर्नसे आदि हैं। इसी तरह, विदेशी पोल्ट्री पक्षियों के उदाहरण लेगॉर्न, रोड आइलैंड रेड, न्यू हैम्पशायर, व्हाइट प्लायमाउथ रॉक, आदि हैं।
जर्सी एक ब्रिटिश दुधारू मवेशी की नस्ल है जो यूनाइटेड किंगडम में जर्सी द्वीप की मूल निवासी है। इसे भारत में दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए पेश किया गया है। इसके अलावा, देशी मवेशियों की नस्लों को बेहतर बनाने के लिए जर्सी मवेशियों के वीर्य को प्रजनन के लिए देशी गायों की नस्लों में शामिल किया जाता है। उदाहरण के लिए, दूध उत्पादन, रोग प्रतिरोधक क्षमता और अनुकूलनशीलता बढ़ाने के लिए जर्सी (विदेशी) x साहीवाल क्रॉस (देशी)।
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