यदि आपको अपने बगीचे में पौधे उगाना पसंद है, तो उनकी देखभाल करने और पर्याप्त पोषण प्रदान करने के लिए उन्हें खाद देने के लिए, आप इन रसोई के कचरे को फेंकने के बजाय उनका उपयोग कर सकते हैं। इससे पर्यावरण में रसोई के कचरे को कम करने और उसका पुन: उपयोग करने में भी मदद मिलेगी। इसके अलावा, कचरे का पुन: उपयोग करके पौधे उगाने की भावना की तुलना किसी भी चीज़ से नहीं की जा सकती।
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प्याज के छिलके
हमारी रसोई में हर दिन प्याज का इस्तेमाल होता है और बचे हुए प्याज को हम फेंक देते हैं, लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दे कि प्याज के छिलके पौधों के लिए पोटेशियम का अच्छा स्रोत हैं। आप एक लीटर पानी में लगभग एक मुट्ठी प्याज के छिलके लेकर उसे किसी अंधेरी जगह पर 24 से 48 घंटे के लिए छोड़ दें। पत्तियों को छान लें और प्याज के छिलके के पानी को सामान्य पानी के साथ 1:9 के अनुपात में मिलाएं और इसका उपयोग अपने पौधों को खाद देने के लिए करें।
यह आपके पौधों में फूल आने को बढ़ावा देने में मदद करेगा, इसलिए अपने पौधों में फूल आने के चरण के दौरान इसका उपयोग करें।
केले के छिलके
केले के छिलके भी पौधों के लिए पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत हैं, इसलिए उन्हें फेंकने के बजाय, केले के छिलकों को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें 3 से 4 दिनों तक धूप में सुखाएं जब तक कि वे दिखने में काले और कुरकुरे न हो जाएं। उन्हें मिक्सर का उपयोग करके पाउडर के रूप में पीस लें और फिर आप अपने पौधों में फूल आने को बढ़ावा देने के लिए महीने में एक बार प्रति पौधे एक बड़ा चम्मच केले के छिलके का पाउडर लगा सकते हैं।
चाय की पत्तियां
प्रयुक्त चाय की पत्तियां पौधों के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम का अच्छा स्रोत हैं। लेकिन, दूध वाली चाय के बचे हुए हिस्से का उपयोग करने से बचें क्योंकि वे पौधों के आसपास कवक के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। इसके बजाय, अपने पौधों को खाद देने के लिए हरी चाय या काली चाय के बचे हुए हिस्से का उपयोग करें। आप या तो चाय की पत्तियों को विघटित कर सकते हैं या अपने पौधों को उर्वरित करने के लिए 1:9 में सामान्य पानी के साथ बची हुई चाय की पत्तियों के पानी का उपयोग कर सकते हैं।
कॉफ़ी की तलछट
हालाँकि, लंबे समय तक बहुत अधिक कॉफी ग्राउंड डालने से मिट्टी का पीएच बदल सकता है, जिससे यह अम्लीय हो सकती है, लेकिन यह पौधों को नाइट्रोजन, कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, मैग्नीशियम और क्रोमियम प्रदान करने में मदद करती है। आप इस्तेमाल की हुई कॉफ़ी को अपने कम्पोस्ट बिन में डाल सकते हैं या उन्हें मिट्टी के ऊपर संयम से छिड़क सकते हैं। एक ही जगह पर बहुत ज्यादा इस्तेमाल किए गए कॉफी ग्राउंड को न लगाएं।
अंडे का छिलका
अंडे के छिलके पौधों के लिए कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं। यह पौधों के लिए एक आवश्यक माध्यमिक पोषक तत्व है जो फलने को बढ़ावा देने, पौधों की शक्ति में सुधार करने और टमाटरों में फूल के अंत को सड़ने से रोकने में मदद करता है। सबसे पहले अपने अंडे के छिलकों को गर्म पानी से साफ करें, उन्हें सूखने दें और पीसकर पाउडर बना लें। फूल आने से पहले आप प्रति पौधे 1 से 2 बड़े चम्मच अंडे के छिलकों का पाउडर मिलाना शुरू कर सकते हैं।
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