एग्रीकल्चर रिव्यू
आदित्य अभिषेक द्वारा
सर्दियाँ आ रही हैं और आप यह जानकर उत्साहित होंगे कि इन शीतकालीन सब्जियों के पौधों के बीज बोने का आदर्श समय अक्टूबर है।
आप अक्टूबर में टमाटर के बीज बोना शुरू कर सकते हैं। बीज बोने के लिए 20% मिट्टी + 40% कोकोपीट + 40% गोबर की खाद मिलाकर तैयार किए गए पॉटिंग मिश्रण का उपयोग करें।
एक और स्वादिष्ट और पौष्टिक शीतकालीन सब्जी जिसे आप अक्टूबर में बीज बोकर उगा सकते हैं वह है फूलगोभी।
फूलगोभी की तरह पत्तागोभी को भी अक्टूबर में बीज बोकर उगाया जा सकता है। बीज ऐसी मिट्टी में बोएं जो कार्बनिक पदार्थों से भरपूर हो।
मूली बीज से उगाई जाने वाली सबसे आसान सर्दियों की सब्जियों में से एक है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए 10 सेंटीमीटर की दूरी पर एक पंक्ति में बीज बोएं।
पालक भी सबसे आसान पत्तेदार सब्जियों में से एक है जिसे आप अक्टूबर में बीज से उगा सकते हैं। बीजों को मिट्टी में फैलाएं, मिट्टी की एक पतली परत से ढकें और पानी लगाएं।
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