एग्रीकल्चर रिव्यू
आदित्य अभिषेक द्वारा
यह एक कृषि पद्धति है जहां ढलान वाली भूमि को फसलों की खेती के लिए सीढ़ियों या छतों जैसे सपाट प्लेटफार्मों की श्रृंखला में परिवर्तित किया जाता है।
सोपानी खेती में मुख्य रूप से चावल, गेहूं, मक्का, बाजरा, आलू, टमाटर और पत्तेदार साग जैसी सब्जियों की फसलें, सेब, संतरे और आड़ू जैसी फलों की फसलें उगाई जाती हैं।
सोपानी खेती एक प्राचीन और प्रभावी कृषि तकनीक है जिसका उपयोग पहाड़ी क्षेत्रों में खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए दुनिया के विभिन्न हिस्सों में सदियों से किया जाता रहा है।
भारत में, सोपानी खेती मुख्य रूप से उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, अरुणाचल प्रदेश, सिक्किम, मेघालय, नागालैंड आदि में की जाती है।
उत्तराखंड भारत में सबसे बड़ा नाशपाती (0.788 लाख मीट्रिक टन), आड़ू (0.579 लाख मीट्रिक टन), प्लम (0.362 लाख मीट्रिक टन) और खुबानी (0.282 लाख मीट्रिक टन) उत्पादक राज्य है।
हिमाचल प्रदेश उच्च गुणवत्ता वाले जंगली गेंदा आवश्यक तेल (प्रति वर्ष 4 टन) का सबसे बड़ा उत्पादक बन गया है और भारत में प्रमुख सेब उत्पादक राज्यों में से एक है।
भारी बारिश या अनुचित स्टेप फार्म डिज़ाइन से मिट्टी का क्षरण हो सकता है, स्टेप को बनाए रखने में श्रम लगता है, भारी मशीनों का उपयोग नहीं किया जा सकता है और यह सभी फसलों के लिए उपयुक्त नहीं है।
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