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तरबूज कैसे उगाएं पर यह मार्गदर्शिका आपको अपने तरबूज के पौधे को उगाने और उसकी देखभाल करने में मदद करेगी। अपने पौधे की देखभाल के लिए सर्वोत्तम प्रथाओं को जानें। मैं बीज बोने से लेकर रसदार तरबूज फल की कटाई तक आपकी मदद करूंगा।

तरबूज <strong>कुकुरबिटेसी परिवार से है। और उन्हें उगाना लगभग लौकी या कद्दू को उगाने के समान है। लेकिन तरबूज उगाने का तरीका जानने से पहले आइए जानते हैं पौष्टिक और सेहतमंद तरबूज के बारे में।




परिचय

आप सोच रहे होंगे कि तरबूज एक फल है। लेकिन मैं आपको बता दूं, टमाटर की तरह ही तरबूज फल के साथ-साथ सब्जी भी है। mentafloss.com के अनुसार, तरबूज वानस्पतिक रूप से फल हैं। लेकिन पाक विशेषज्ञ इसे सब्जी मानते हैं।

तरबूज गर्म मौसम के फूल वाले पौधे की तरह एक रेंगने वाली और अनुगामी बेल है। हालाँकि हम इस पौधे को एक कारण से "तरबूज" कहते हैं। लगभग तरबूज के 92% फल में पानी होता है।

इसके अलावा, दुनिया में लगभग तरबूज की 1000 किस्में हैं। तो कल्पना कीजिए कि आप अपने बगीचे में कितनी अलग-अलग किस्में उगा सकते हैं। वैसे आपको ज्यादा इंतजार करने की जरूरत नहीं है। जाओ और उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीदो और उन शब्दों का पालन करो जिनकी मैं इस लेख में चर्चा करने जा रहा हूं।




तरबूज कैसे उगाएं?

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मौसम

तरबूज गर्मी के मौसम में उष्णकटिबंधीय से उप-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अच्छी तरह विकसित हो सकता है। यदि आप यूएसडीए प्लांट हार्डनेस जोन 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 और 11 में हैं तो आप गर्म मौसम में तरबूज उगा सकते हैं।

सबसे मीठे तरबूज़ के फल प्राप्त करने के लिए आदर्श तापमान रेंज 20 से 32 डिग्री सेल्सियस के बीच है। हालाँकि आप वसंत ऋतु के दौरान बीज की बुवाई शुरू कर सकते हैं। आमतौर पर मार्च और अप्रैल के महीनों में।




मिट्टी का मिश्रण

तरबूज के पौधे को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है जो जैविक पदार्थों से भरपूर है। मिट्टी का पीएच 6.5 से 7.5 के बीच आदर्श है। इसका मतलब है कि तरबूज तटस्थ मिट्टी से प्यार करते हैं।

लेकिन अगर आपके पास मिट्टी या भारी मिट्टी है जो पानी रखती है तो आपको आदर्श पॉटिंग मिक्स तैयार करने की जरूरत है। यदि आपके पास रेतीली दोमट मिट्टी है तो आपको कोई विशेष पोटिंग मिश्रण तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। गमले की मिट्टी में बस 40% जैविक खाद डालें।

30% बगीचे की मिट्टी + 20% नदी की रेत + 10% कोकोपीट + 40% किसी भी जैविक खाद के साथ आदर्श पॉटिंग मिक्स तैयार करें। आप इस पोटिंग मिक्स में मुट्ठी भर नीम की खली खाद भी मिला सकते हैं।





गमले का चयन

वैसे तरबूज मध्यम आकार के गमलों में भी उग सकते हैं। आप 12 इंच या उससे अधिक आकार के गमले चुन सकते हैं। लेकिन 18 इंच से ऊपर के आकार के पॉट तरबूज उगाने के लिए अच्छे होते हैं।

मैं व्यक्तिगत रूप से उन्हें मिट्टी या टेराकोटा के गमलों में कम से कम 2 से 4 जल निकासी छेद के नीचे उगाना पसंद करता हूं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए प्रत्येक गमले में एक पौधा उगाएं।

हालांकि बीजों की बुवाई के लिए आप एक छोटा गमला चुन सकते हैं या आप उसी गमले में बीज भी बो सकते हैं। मैं तरबूज के बीजों को अंकुरण ट्रे में बोना पसंद नहीं करता। चूंकि अंकुरण के बाद जड़ों को उचित सहारा नहीं मिलता है।





तरबूज को बीज से कैसे उगाएं?

समय की जरूरत: दस दिन।

तरबूज को बीज से कैसे उगाएं?

  1. उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीदें

    उच्च गुणवत्ता वाले रोग प्रतिरोधी बीज या तो ऑनलाइन स्टोर से या नजदीकी पौध नर्सरी या बीज स्टोर से प्राप्त करें।

  2. बीज बोना

    12 इंच आकार के गमले में अच्छी तरह से जल निकास वाले मिट्टी का मिश्रण का प्रयोग करके, बीज को 1 से 2 सेंटीमीटर की गहराई पर बोयें। प्रत्येक बीज के बीच 1 इंच का अंतर रखें। बीज बोने के बाद हल्के हाथों से पानी लगाएं। इसके लिए आप वाटर स्प्रे बोतल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

  3. स्थान

    अंकुरण पॉट को आंशिक छायादार धूप में रखें। अंकुरण पॉट को सीधे धूप में न रखें।

  4. Moisture

    जब भी मिट्टी की ऊपरी परत सूखने लगे तो पानी लगाते रहें। लेकिन अतिरिक्त पानी न डालें। मिट्टी की स्थिति के अनुसार पानी डालें।

  5. अंकुरण

    7 से 10 दिनों के भीतर आप देखेंगे कि नए पौधे उग आए हैं। पर्याप्त नमी प्रदान करते रहें।

  6. महीन करना

    कमजोर और रोगग्रस्त पौधों को गमले से बाहर निकालें और स्वस्थ पौधों को बढ़ने दें।

  7. ट्रांसप्लांटेशन

    एक बार जब आपकी पौध 4 से 5 पत्तियों की अवस्था में पहुंच जाए तो आप इसे दूसरे गमले में रोप सकते हैं। या आप 12 इंच व्यास वाले गमले में एक भी पौधा उगा सकते हैं।

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Watermelon Plant, Image by photogrammer7 from Pixabay

तरबूज के पौधे की देखभाल

एक बार जब आप तरबूज के पौधे उगाने में सफल हो जाते हैं तो आपको तरबूज के पौधे की देखभाल करने की आवश्यकता होती है। पर्याप्त मात्रा में धूप, पानी, उर्वरक उपलब्ध कराने से सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलती है।




सूरज की रोशनी

तरबूज का पौधा धूप में उगना पसंद करता है। सुनिश्चित करें कि आपके पौधे को रोजाना कम से कम 8 से 10 घंटे सीधी धूप मिले। सूरज की रोशनी तरबूज के पौधे के समग्र विकास में मदद करती है।


पानी

आपकोमिट्टी को नम रखने की आवश्यकता होगी, लेकिन दूसरी ओर जल निकासी का भी ध्यान रखें। गमले में जलभराव इस पौधे को नुकसान पहुंचा सकता है। हालाँकि गर्म गर्मी के दिनों में मैं दिन में दो बार पानी देना पसंद करता हूँ। एक बार सुबह जल्दी और फिर शाम को।




खाद

तरबूज भारी फीडर होते हैं और पौधे की अच्छी वृद्धि प्राप्त करने के लिए आपको अच्छी मात्रा में उर्वरक जोड़ने की आवश्यकता होती है। मैं दो मुट्ठी जैविक खाद हर 14 दिनों के बाद एक बार डालना पसंद करता हूं। आप इस उद्देश्य के लिए पत्ती खाद या वर्मीकम्पोस्ट जोड़ सकते हैं।

फूल आने के दौरान हर 14 दिनों के अंतराल पर केले के छिलके की खाद या प्याज के छिलके वाली खाद डालें। मैं जीवामृत या संजीवक तरल उर्वरकों के रूप में हर 10 दिनों के बाद एक बार उपयोग करता हूं।




कीट और रोग

आपका तरबूज का पौधा एफिड्स, थ्रिप्स, कैटरपिलर आदि जैसे कीटों से प्रभावित हो सकता है। मैं इसे नियंत्रित करने के लिए किसी भी जैविक कीटनाशकों का उपयोग करना पसंद करता हूं लेकिन नीम के तेल का उपयोग करने से इस पौधे को नुकसान हो सकता है।

पाउडर फफूंदी, डाउनी मिल्ड्यू, एंथ्रेक्नोज, फ्यूसैरियम विल्ट जैसे रोग गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए पौधे को पानी देते समय पत्तियों को गीला करने से बचें और पौधे की अच्छी देखभाल करें।


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Watermelon Fruit, Image by Deemcat from Pixabay

खिलना और देखभाल

मैं केवल पॉट स्तर पर लकड़ी की डंडियों के साथ बेल के विकास का समर्थन करना पसंद करता हूं। पौधे को अधिक ऊंचाई पर प्रशिक्षित न करें। बेल को गमले या जमीन के स्तर पर बढ़ने दें और कमजोर शाखाओं को सहारा दें।

बीज बोने के 30 से 40 दिन बाद पौधा फूल देना शुरू कर देगा। पहला मादा फूलनिकालें और अन्य फूलों को सामान्य रूप से बढ़ने दें। आप नर फूलों से के साथ दूसरी मादा फूल हाथ से परागण करने का भी प्रयास कर सकते हैं।

यह कदम परागण सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है यदि प्राकृतिक परागणक मौजूद नहीं हैं। लगभग बुवाई के दिन से 100 दिनों में आप अपने तरबूज़ के फल की कटाई कर सकते हैं। आप तब कटाई कर सकते हैं जब फल पक जाएं और पत्तियां भूरे रंग की और मरने लगे।




लेखक का नोट

मुझे लगता है कि अब आप समझ गए होंगे कि तरबूज कैसे उगाया जाता है। यदि आपके पास कोई विचार, प्रश्न या सुझाव है, तो नीचे टिप्पणी करें। आप फेसबुक, इंस्टाग्राम और कू पर एग्रीकल्चर रिव्यू से भी जुड़ सकते हैं।

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